Plusieurs médias internationaux ont récemment publié des recettes mettant l'accent sur l'économie et la simplicité de préparation. Le quotidien indonésien Jawa Pos a proposé trois recettes : le tempe penyet kemangi, un plat à base de tempe frit accompagné d'une sauce pimentée au basilic, décrit comme « cocok untuk menu harian yang hemat » (adapté aux menus quotidiens économiques). Une autre recette, l'ayam goreng seledri, associe du poulet frit à du céleri pour une saveur distincte. Enfin, l'usus ayam pedas bumbu kuning, des intestins de poulet épicés au curcuma, est présenté comme un lauk (accompagnement) facile à réaliser. Toutes ces recettes sont attribuées à des chaînes YouTube indonésiennes.

En Iran, le site Hamshahri Online a consacré un article aux plats à base de pomme de terre, qualifiant cet ingrédient de « meilleur choix pour les aliments économiques » en raison de son prix abordable et de sa disponibilité toute l'année. L'article détaille quinze recettes, dont le kuku sibzamini (une sorte d'omelette de pommes de terre) et des pommes de terre rôties aux épices. Une autre recette iranienne, le kuku lobia sefid (galette de haricots blancs), est présentée comme un plat végétalien riche en protéines.

Au Brésil, le programme Nosso Campo de la chaîne TV TEM a diffusé une recette de cuca de banana com doce de leite, un gâteau aux bananes et au caramel, tandis que le site Band a partagé une recette de pão fofinho de cebola (pain moelleux à l'oignon) réalisable au mixeur. En Argentine, El Cronista a proposé un budín de limón (gâteau au citron) sans farine de blé ni sucre raffiné, adapté aux personnes cœliaques ou suivant un régime hypocalorique.

L'ensemble de ces publications témoigne d'un intérêt médiatique pour des recettes accessibles, utilisant des ingrédients courants et peu coûteux. Les sources mettent en avant la praticité et la rapidité de préparation, sans recourir à des techniques complexes. Aucune information supplémentaire n'est disponible sur l'évolution de cette tendance éditoriale.