El secretario de Salud de México, David Kershenobich Stalnikowitz, informó el 7 de agosto que hasta el 31 de julio se habían confirmado 33 casos de ciclosporiasis en el país, una incidencia equivalente al 0.00002 % de la población y sin ninguna muerte registrada. El funcionario descartó la existencia de un brote activo y subrayó que la vigilancia epidemiológica se mantiene “muy activa” en coordinación con la FDA estadounidense, donde sí se reporta un brote de la misma infección.

La ciclosporiasis es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis y se manifiesta entre dos y catorce días después de ingerir alimentos o agua contaminados con una diarrea acuosa intensa que suele controlarse en 48 a 72 horas, aunque en algunos casos requiere hospitalización para hidratación. Kershenobich recordó que la enfermedad es tratable, de muy baja mortalidad y no se transmite de persona a persona, por lo que las medidas de prevención se centran en el lavado de frutas y verduras con agua potable, el cocinado de los alimentos y la higiene de manos.

De forma paralela, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) investiga un presunto brote de salmonelosis vinculado a chiles jalapeños. El director del organismo, Víctor Hugo Borja Aburto, detalló que el 31 de julio las autoridades estadounidenses notificaron un brote asociado a producto distribuido por Coast Citrus Distributors, y el 5 de agosto la FDA actualizó la información señalando como posible fuente a una empacadora de Nuevo León y a productores de Escuinapa, Sinaloa. Ese mismo día, personal de Cofepris se desplazó a la planta para evaluar la trazabilidad y tomar muestras para la detección de Salmonella y E. coli, mientras el Senasica inició verificaciones en unidades de producción certificadas.

El contexto internacional incluye un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos que llevó a Taylor Farms de México a retirar el 5 de agosto toda la lechuga iceberg procedente del centro del país, distribuida en al menos 27 estados. Las autoridades mexicanas no han vinculado ese retiro con los casos locales y mantienen abierta la investigación de salmonelosis, cuyos resultados de laboratorio se darán a conocer en los próximos días.